BAHAN:
4 butir kuning telur
2 butir kuning telur untuk bahan olesan
½ kg mentega butter atau margarin
½ kg tepung terigu
100 gr gula halus untuk kue
300 gr gula pasir untuk selai
1 bungkus vanili
100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
1 buah nanas
1 potong kecil kayu manis
CARA MEMBUAT :
Selai :
Nanas dikupas dan diparut
Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara
Adonan :
Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
Masukkan parutan keju ke dalam adonan
Masukkan terigu dan vanili
Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan
Kue :
Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
Olesi permukaan kue dengan kuning telur
Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven sampai matang
(Untuk 40 butir)
Sumber :
id.wikibooks.org
Tips: resep kue kering, resep nastar
![---::[Kemayuku]::---](http://i307.photobucket.com/albums/nn310/ongoz/lr7.gif){kind=small}
February 14th, 2009 at 11:42 am
enyak… salah satu kesukaanku ne…
tapi sayang ga punya bakat masak, jadi penikmat saja he..he..
February 16th, 2009 at 4:41 pm
Aku suka makanan yang satu ini, kalau belum abis maunya terus saja
February 16th, 2009 at 4:51 pm
wah kue kusukaan ku niy hehehehe….
February 16th, 2009 at 5:00 pm
kayaknya enak nich ….
February 16th, 2009 at 5:13 pm
wah…jadi laper lagi nih mampir ke sini…
February 26th, 2009 at 8:41 pm
Wah enak-enak, hm aku sedang mencari-cari resep kue pukis, dulu tante ku kasih resep tapi tepung terigu nya itu dicampurin tepung beras. enak banget, Punya resep seperti itu ?
TK :
Oke, dipostingan mendatang ya
August 11th, 2009 at 4:48 pm
love it! apalagi kalo isinya selai duren, mak nyuss kali yee!!
August 26th, 2009 at 7:24 pm
suwun…
tak coba dulu resepnya”’
August 29th, 2009 at 10:53 am
Wah perlu di coba nih untuk buka puasa nanti…
August 30th, 2009 at 8:13 am
wah mantap nih.. perlu di coba.. bntar gi lebaran nih..
September 12th, 2009 at 6:41 am
makasih yah resepnya, aku ijin nih mau coba buat nastar sesuai resep, boleh kan….
November 25th, 2009 at 12:03 pm
emm ,, enak bngtz ……
mama qw udh cba bkiin …
hsiil x mmuas qhan skliie!!!! thx .
June 21st, 2010 at 8:02 pm
ada resep kue yang lain lagi?
kue kering yang tepung-tepungnya dari gandum, singkong labu dan lain-lain…
August 22nd, 2010 at 9:58 am
dipangangnya brapa derajat celcius dan brapa lama?? makasih
September 6th, 2010 at 11:15 am
Aq ijin nyoba resepnya ya….
January 20th, 2011 at 7:23 pm
Trims resepnya. Tinggal nyoba lagi.
July 25th, 2011 at 1:19 pm
makasih ya tas resepnya,keliatanya enak nich.entar mau tak coba