BAHAN :
3 bks agar-agar putih
1500 ml susu
112,5 gr coklat bubuk
6 btr kuning telur, kocok lepas
375 gula pasir
sedikit garam
CARA MEMBUAT :
- Aduk rata coklat bubuk, garam dan gula, larutkan dengan sebagian susu (bukan diatas api, sisihkan.
- Rebus agar-agar dengan sebagian susu sampai mendidih, tuang adonan coklat bubuk, gula dan susu, aduk rata.
- Tuang beberapa sendok sayur adonan agar-agar ke kocokan kuning telur, aduk rata, tuang kembali ke adonan agar-agar diatas api, masak sampai mendidih.
- Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku), tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya mulus, bekukan.
Sumber : Sedap sekejap
Tips: resep puding coklat
![---::[Kemayuku]::---](http://i307.photobucket.com/albums/nn310/ongoz/lr7.gif){kind=small}
October 21st, 2009 at 3:11 pm
setelah baca ini, langsung dech, bikin juga ah..thanks yaa
September 17th, 2010 at 4:46 am
waaaaahhhh…..
jadi kepingin bikin ,,,,,,
mau ahh nyoba… ;-p
November 9th, 2010 at 7:02 pm
hmmm…rasanya pasti enak, cobain aahhh…
January 22nd, 2011 at 4:35 pm
iya..ya .. jadi kepingin juga….laziz kayanya ……..