Resep Ayam Bakar Betutu

BAHAN :
1 ekor ayam
1 bh jeruk nipis
1 sdt garam
100 gr daun singkong rebus, iris halus
2 batang serai
4 lb daun jeruk
3 sdm minyak untuk menumis
daun pisang secukupnya
Bumbu halus :

Continue reading about Resep Ayam Bakar Betutu

BAHAN :

250 gram mentega
175 gram gula pasir
4 kuning telur
175 gram tepung terigu
20 gram susu bubuk
15 gram tepung meizena
4 putih telur, dikocok kaku
2 sdm daun mint, dicincang halus
Cara Membuat :

Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut. Masukkan kuning telur datu persatu sambil terus dikocok.
Tambahkan

Continue reading about Resep Mint Cake

BAHAN :
4 buah pisang ambon matang
1/4 liter ice cream strawberry
1/4 liter ice cream chocolate
1/4 liter ice cream vanilla
Whipped cream siap pakai
Chocolate fudge:
30 gr mentega (butter)
150 gr cokelat batangan (cooking chocolate)
Buah strawberry atau cherry segar untuk hiasan
CARA MEMBUAT :

Panaskan air dalam panci sampai mendidih.
Masukkan mentega dan cokelat batangan yang sudah

Continue reading about Resep Banana Split

BAHAN :
3 bks agar-agar putih
1500 ml susu
112,5 gr coklat bubuk
6 btr kuning telur, kocok lepas
375 gula pasir
sedikit garam
CARA MEMBUAT :

Aduk rata coklat bubuk, garam dan gula, larutkan dengan sebagian susu (bukan diatas api, sisihkan.
Rebus

Continue reading about Resep Puding Coklat

BAHAN :
200 gr udang giling
150 gr daging ikan tenggiri, digiling
3 sdm tepung kanji
1 putih telur
tusuk sate, potong 5 cm
Bumu halus :
3 siung bawang putih
½ sdt merica
CARA MEMBUAT :

Continue reading about Resep Stick Nugget

Untuk mengahadapi hari raya, kita biasanya membuat  kue kering yang sengaja di buat dalam acara yang dinantikan, baik untuk sendiri maupun untuk dijual. Salah satunya adalah kue kering seperti  kue havermut berikut ini. Silahkan dicoba.

BAHAN :
200 gr mentega
2 butir telur
75 gr keju cheddar, diparut
200 gr tepung terigu
50 gr havermut diblender
1/4 sdt soda kue
CARA MEMBUAT :

Continue reading about Kue Kering Havermut