Resep Laksa Tahu

Bahan :
5 buah tahu pong/tahu putih, potong dadu
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
2 cm jahe, memarkan
200 gram bihun, seduh air panas
50 gram taoge, seduh air hangat
1/2 ikat kemangi, petik daunnya
5 sdm bawang goreng
1 liter susu kedelai/santan
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu (dihaluskan) :

Continue reading about Resep Laksa Tahu

Bahan :
1 kg beras
1/2 kg daging kaming yang masih ada tulang
2 sdm kismis
3 sdm bawang goreng
1 sdt garam
1 batang kayu manis
3 butir cengkeh
1/2 sdt pala halus
2 buah kapulaga
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1500 cc santan sedang kental

Continue reading about Resep Nasi Kebuli

Bahan  :
5 ekor ikan baronang
1 bh jeruk nipis
2 ikat daun kemangi
Bahan Sambal (haluskan) :
1 sdm garam
5 bh cabe rawit
1/4 sdt terasi matang atau dibakar
10 bh tomat sayur

Continue reading about Resep Baronang Bakar

BAHAN :
1 ekor ayam
1 bh jeruk nipis
1 sdt garam
100 gr daun singkong rebus, iris halus
2 batang serai
4 lb daun jeruk
3 sdm minyak untuk menumis
daun pisang secukupnya
Bumbu halus :

Continue reading about Resep Ayam Bakar Betutu

BAHAN :

250 gram mentega
175 gram gula pasir
4 kuning telur
175 gram tepung terigu
20 gram susu bubuk
15 gram tepung meizena
4 putih telur, dikocok kaku
2 sdm daun mint, dicincang halus
Cara Membuat :

Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut. Masukkan kuning telur datu persatu sambil terus dikocok.
Tambahkan

Continue reading about Resep Mint Cake

BAHAN :
4 buah pisang ambon matang
1/4 liter ice cream strawberry
1/4 liter ice cream chocolate
1/4 liter ice cream vanilla
Whipped cream siap pakai
Chocolate fudge:
30 gr mentega (butter)
150 gr cokelat batangan (cooking chocolate)
Buah strawberry atau cherry segar untuk hiasan
CARA MEMBUAT :

Panaskan air dalam panci sampai mendidih.
Masukkan mentega dan cokelat batangan yang sudah

Continue reading about Resep Banana Split