Resep Lapis Legit

Bahan:
20 butir telur ayam (4 butir putih telurnya saja, 16 butir kuning telurnya saja)
125 gr gula halus
½ kaleng susu kental manis
½ kg mentega butter
125 gr tepung terigu
Bumbu:
Giling halus dan ayak:
10 butir cengkeh
10 butir kapulaga
2 sdt kembang pala
1 sdt kayu manis
1 sdt vanili
Cara membuat:
Siapkan loyang berbentuk bujur sangkar, alas dengan kertas minyak lalu oles dengan mentega
Kocok [...]

Continue reading about Resep Lapis Legit

Bahan-bahan:
500 gr. tepung terigu (protein tinggi)
1/2 bungkus ragi instan
25 gr. susu bubuk
1/2 sdt. garam
2 kuning telur
1 putih telur
50 gr. gula pasir
250 ml air
50 gr. mentega
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi, susu bubuk, dan garam.
2. Dalam wadah lain, campur putih dan kuning telur dan gula pasir. Aduk hingga

Continue reading about Resep Roti Tawar

Martabak manis dikenal juga sebagai martabak kue atau martabak terang bulan. Cara membuatnya sederhana, namun penganan ini mengandung banyak lemak sehingga perlu berhati-hati dalam mengonsumsinya.
Bahan-bahan :
300g tepung terigu
500g susu segar
1 bungkus ragi roti kering
1 bungkus baking powder
3 butir telur ayam
50g gula pasir
1 sdt garam
Mentega untuk menggoreng
Isi/Atasan :

Continue reading about Resep Martabak Manis

Bahan – bahan :
100 ml air kelapa muda
700 ml susu segar
Pewarna merah muda
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
3 kuning telur ayam, kocok
200 g daging kelapa muda, keruk halus
100 ml krim kental
Cara membuat :
Campur air kelapa dan susu. Aduk rata.
Beri beberapa tetes pewarna merah muda, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil [...]

Continue reading about Resep Es Krim Kelapa Muda

Bahan :
500 gram daging kambing, potong-potong sesuai selera
1 liter santan cair
1/2 buah kol, potong-potong kasar
4 buah cengkeh
2 buah tomat, potong-potong
1 batang serai, memarkan
1/2 sdm lengkuas bubuk
3 lembar daun jeruk purut
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Kecap manis secukupnya
Cabe rawit utuh
Minyak goreng untuk menumis
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu :

Continue reading about Resep Tongseng Kambing

Bahan :
400 gram daging kambing, potong-potong
2 butir cengkeh
1/4 sendok teh pala
2 cm kayumanis
2 buah kapulaga
1 buah pekak/bunga lawang
750 ml santan encer
400 ml santan kental
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus :
5 butir bawang merah

Continue reading about Resep Gulai Kambing