Resep Sate Kambing

Bahan:
750 gr paha kambing, potong dadu 2 cm
15 bh tusuk sate yang sudah direndam dalam air
Bumbu:
5 lbr daun jeruk, iris halus
10 btr bawang merah, iris halus
1 sdm merica bubuk
100 ml kecap manis
2 sdm air jeruk nipis
Pelengkap:

Continue reading about Resep Sate Kambing

Bahan:
8 buah sayap ayam
1 sendok makan air asam jawa
2 sendok teh garam
1 sendok teh air jerruk nipis
200 ml air
50 ml kecap manis
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 buah cabai merah

Continue reading about Resep Ayam Bakar Kecap

BAHAN :
450 gram ikan mas
Daun pisang untuk membungkus
Daun kemangi secukupnya (1 atau 2 ikat) lebih banyak lebih baik
2 batang serai, memarkan dan potong-potong
3 cm lengkuas iris
2 lembar daun salam
BUMBU HALUS:

Continue reading about Resep Pepes Ikan Mas

Untuk membuat pecel lele yang enak, kunci utama adalah sambalnya. Kalau sambalnya enak, orang pasti akan datang terus, dan terus datang membeli pecel lele masakan kamu. Apalagi kalau pelayanan memuaskan, ramah dan cakep cakep pula.
Berikut adalah tips membuat pecel lele yang enak :
Bahan:
4 ekor ikan lele ukuran sedang, bersihkan, kerat badannya
Minyak untuk menggoreng

Continue reading about Resep Pecel Lele

Ayam goreng KFC (36 potong)
Bahan :
3 ekor ayam (@12 pot)
27 bwg putih (90 gr) haluskan
3 sdm garam
3 sdm merica bubuk
2 ltr minyak goreng
Tepung:
300 gr tepung kanji
1,125 gr tepung terigu protein tinggi (Tepung. Cakra)
4,5 sdt baking powder
4,5 sdt bawang putih bubuk
4,5 sdt garam
3 sdt merica bubuk

Continue reading about Tips Masak Ayam Goreng Ala KFC

Bahan :
50 g tepung terigu, 500 ml air, 2 siung bawang putih, parut halus, 500 g daging ikan tenggiri/belida cincang halus,
3 sdt garam, 2 sdt gula pasir, 350 g tepung kanji, 2,5 liter air, 1 sdm
minyak sayur
Kuah :
50 g asam Jawa, 150 g gula merah, sisir halus, 700 ml air
Haluskan :
100 g cabai rawit, [...]

Continue reading about Empek Empek Palembang